Notre entreprise

Compagnie de découpe des viandes

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Qui sommes nous ?

UN PEU D’HISTOIRE

Fondée en 1986 en Lorraine, la société CODEVIANDES est spécialisée dans la transformation des viandes (bœufs, veaux, moutons, porcs, volailles…).

Grâce au savoir-faire développé par CODEVIANDES et ses équipes composées d’environ 1000 professionnels, la société bénéficie d’une large implantation sur le territoire français. CODEVIANDES répond efficacement aux attentes de ses clients dans le cadre d’un travail à façon. La société dispose de compétences pour assurer les opérations d’abattage ainsi que les opérations secondaires de transformation des viandes, prenant ainsi en charge l’ensemble du processus industriel : désossage, parage, finition, piéçage et conditionnement. CODEVIANDES intervient sur les sites de production de ses clients.

Codéviandes

Politique sociale

 

La société CODEVIANDES est une entreprise qui évolue dans le secteur de l’industrie des viandes de boucherie, notamment au sein de divers abattoirs et ateliers de découpe, et qui développe une activité de travail à façon des viandes.

À ce titre, elle apporte ses compétences et son expertise à sa clientèle pour réaliser dans les meilleures conditions de qualité et de productivité les opérations de transformation des viandes qui lui sont confiées, qu’il s’agisse d’opérations d’abattage, d’opérations de seconde transformation et / ou de conditionnement.

La société CODEVIANDES développe ses actions au profit de la clientèle pour atteindre le résultat fixé de manière autonome et indépendante et sous sa propre responsabilité.

Cet objet de la société CODEVIANDES de réalisation d’opérations de sous-traitance de spécialité repose sur l’existence et la maîtrise d’un savoir-faire reconnu et entretenu.La maîtrise et le développement du savoir-faire mis à la disposition de la clientèle sont donc pour la société CODEVIANDES les clés de voûte de son organisation, et repose sur l’existence d’un personnel qualifié, maîtrisant les compétences habituelles nécessaires pour le travail à façon des viandes, mais également les compétences propres de la société CODEVIANDES et qui lui permettent de se différencier des entreprises concurrentes.

Dans ce contexte depuis plus de 30 ans la société CODEVIANDES a construit une politique des ressources humaines qui place l’homme au milieu de son organisation et qui repose sur différents axes :

  • Le refus de toute discrimination notamment en matière d’embauche, de parcours professionnels et plus généralement de relation de travail, et notamment le refus de toute prise en considération de l’âge, du sexe, de l’origine, des convictions religieuses, … ;
  • Un processus de recrutement organisé qui a vocation à sécuriser la création de la relation de travail ; fondé sur des informations claires et complètes (livret d’accueil, support d’entretien,…)
  • Un processus d’intégration organisé qui a vocation à pérenniser la relation de travail avec le personnel recruté, qu’il détienne déjà où qu’il souhaite acquérir les compétences utiles ; avec des engagements de la société CODEVIANDES de suivi régulier et de mobilisation de moyens techniques et humains pour faciliter l’intégration (tuteurs, référents, manager dédié à l’intégration, …)
  • L’emploi d’un personnel propre à l’entreprise et fidélisation de celui-ci qui maîtrise des compétences développées dans l’intérêt des clients en excluant, sauf circonstances exceptionnelles, le recours à de la main-d’œuvre extérieure ou précaire qu’il s’agisse de travailleurs temporaires, de salariés employés par contrats de travail à durée déterminée, et en proscrivant les actions de sous-traitance de sous-traitance ;
  • Une politique de rémunération non seulement respectueuse des règles légales et conventionnelles applicables, mais surtout incitative de manière à récompenser l’effort fourni par chacun mais également l’effort fourni par la collectivité (prime de rendement…) ;
  • Le bien-être au travail de l’ensemble du personnel, organisé autour d’engagements écrits et d’une animation managériale formée aux questions de qualité de vie au travail et plus généralement, une politique d’hygiène et de sécurité structurée visant l’amélioration continue ;
  • L’accompagnement dans les parcours professionnels, la formation professionnelle et les fins de carrière, passant notamment par des échanges réguliers avec les personnels (entretiens professionnels, informations individuelles sur les droits, …) et des engagements écrits de la société CODEVIANDES (accord de gestion des emplois et compétences existant depuis presque dix années, accord génération, ….) ;
  • L’accompagnement dans le développement professionnel: la société CODEVIANDES offre la possibilité aux salariés qui en émettent le souhait de monter en compétences ou d’affiner les expertises. La société CODEVIANDES se caractérise ainsi actuellement par le fait que la quasi-totalité des salariés assurant les missions d’animation et d’encadrement sont des personnels qui ont progressé en interne ;
  • Le dialogue social permanent au service du collectif de travail reposant sur le respect des règles légales et conventionnelles applicables et un échange régulier avec :
  • le comité d’entreprise et le comité d’hygiène, de sécurité et des conditions de travail
  • les organisations syndicales dans un esprit de partenariat permettant d’aboutir à la conclusion régulière d’accords collectifs d’entreprise concourant à l’association des salariés et des syndicats aux questions touchant à l’organisation et à la vie de l’entreprise.

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Nos implantations

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Organigramme

André GAERTNER

Président

Elisabeth KLEIN

Responsable administrative et financière

Olivier MORINEAU

Responsable ressources humaines

Sylvie DIDELOT

Assistante

Marie-Reine EGLOFF

Assisstante

Caroline FAYOT

Responsable sécurité

Sophiane CHOUALI

Responsable technique intégration

Laurent FILLOL

Attaché technico commercial

Didier MICHEL

Attaché technico commercial

Daniel LE CROUHENNEC

Attaché technico commercial

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Afin de poursuivre notre développement, nous recherchons en permanence des profils variés. Si vous souhaitez rejoindre des équipes dynamiques et motivées, vous pouvez déposer une candidature spontanée.

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